Вкусные котлеты из фарша с овсяными хлопьями Готовить быстро и просто!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Самые нежные и сочные котлеты из фарша с овсяными хлопьями. Простой и быстрый рецепт ужина для всей семьи!
Ингредиенты
- Фарш — 600 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Овсяные хлопья — 1 ст.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Мускатный орех
Пошаговый рецепт приготовления
1
Лук очистите, пропустите через мясорубку или измельчите в чоппере. В фарш добавьте лук, половину стакана овсяных хлопьев, немного воды (примерно 50 мл), соль, перец и мускатный орех. Хорошенько перемешайте ингредиенты, дайте фаршу постоять 20 мин. Затем снова перемешайте фарш, отбейте его об стол до гладкости – фарш станет однородным и гладким. Разделите фарш на небольшие кусочки, сформуйте котлетки и обваляйте их с двух сторон в овсяных хлопьях. Обжарьте котлеты из свиного фарша с двух сторон на растительном масле, а затем немного потушите под закрытой крышкой, либо приготовьте на пару.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту