Клубничное мороженое — домашний рецепт из сливок и сгущенки Ягодный летний десерт
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Самый простой способ приготовления мороженого в домашних условиях. С таким рецептом клубничного мороженого справится даже школьник! Всего три ингредиента!
Ингредиенты
- Клубника — 300 г. свежая или замороженная
- Молоко сгущенное — 200 г.
- Свежие сливки — 250 мл. жирностью не менее — 33%
Пошаговый рецепт приготовления
1
Ягоды пюрируйте блендером. Добавьте сгущенное молоко, взбейте, переложите в емкость, поместите в морозилку до легкого застывания. Сливки взбейте в пену, смешайте с ягодным пюре, взбейте и поместите опять в морозилку. В течение часа несколько раз взбивайте массу, чтобы при замораживании не было кристаллов, и консистенция была гладкой. Разложите по формочкам или оставьте в емкости до полного замораживания. Разложите мороженое по креманкам, украсьте клубникой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту