Домашние ПП крекеры из рисовой и нутовой муки Вкусно и полезно
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...В последнее время все чаще присматриваюсь к составу магазинных крекеров, и все больше пропадает желание их покупать. На этой почве пришла идея испечь домашние ПП крекеры из рисовой и нутовой муки и почувствовать, как говорится, разницу. Если учесть, что в домашних крекерах только полезные продукты без добавления вредных добавок и масел, то можно смело браться
Ингредиенты
- Мука рисовая — 50 г.
- Мука нутовая — 125 г.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Питьевая вода — 50 мл.
- Прованские травы — 1 ч.л.
- Паприка половину ч.л.
- Чеснок гранулированный половину ч.л.
- Кунжут — 1 ч.л.
- Мелкая соль половину ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокую емкость высыпьте оба вида муки, добавьте соль, кунжут, прованские травы, паприку и чеснок. Хорошенько перемешайте. Сделайте в центре углубление и вылейте в него воду и растительное масло. Сначала ложкой, а затем руками, замесите тесто. Тесто соберите в шар. При помощи скалки раскатайте тесто в пласт, высотой 2 мм. Делать это проще сразу на бумаге для выпечки. Тесто разрежьте на печенье желаемого размера. Поставьте противень с печеньем в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до легкого зарумянивания 12-15 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту