Быстрый соус для шашлыка из томатной пасты и кинзы Самое вкусное дополнение

Name: Быстрый соус для шашлыка из томатной пасты и кинзы Самое вкусное дополнение
Yield: 2-3
Ingredients: Кинза половину пуч.; Чеснок — 3 зуб.; Лук репчатый — 1 шт.; Аджика — 1 ч.л.; Чёрный молотый перец; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Паста томатная — 200 г.; Вода кипяченая — 70 мл.; Мелкая соль; Песочный сахар — 1 ст. л.; Уксус — 6% — 1 ст. л.

12.10.2023

Распечатать рецепт

Быстрый соус для шашлыка из томатной пасты и кинзы Самое вкусное дополнение

(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)

Загрузка...

На пикник

Автор рецепта: Зефера.нет – Кол-во порций: 2-3

Время подготовки: 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: Более 30 минут

Предлагаю очень простой вариант шикарного соуса из томатной пасты и ароматной кинзы с добавлением специй, репчатого лука и пикантного чеснока. Быстрый соус для шашлыка станет очень ярким и гармоничным дополнением к любому блюду из мяса, рыбы или птицы. Готовится соус очень быстро, хорошо хранится в холодильнике и поэтому он частый гость на нашем столе летом.

Ингредиенты

Кинза половину пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт.
Аджика — 1 ч.л.
Чёрный молотый перец
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Паста томатная — 200 г.
Вода кипяченая — 70 мл.
Мелкая соль
Песочный сахар — 1 ст. л.
Уксус — 6% — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Кинзу, лук и чеснок порубите как можно мельче. Зелень и овощи положите в стеклянную банку, добавьте томатную пасту, соль, сахар, уксус, перец, аджику и хмели-сунели. Добавьте немного воды . Хорошенько перемешайте. По желанию отрегулируйте количество специй по вкусу. Оставьте соус на пару часов в холодильнике, чтобы все ингредиенты объединились. Подавайте к шашлыку или жаренному мясу.