Быстрые маринованные помидоры с чесноком Быстрый рецепт маринованных помидоров
Весьма простой способ быстро замариновать помидоры с чесноком. Оригинальный и пикантный вкус этой заготовки на зиму вас удивит
Ингредиенты
- Помидор — 1 кг.
- Перец болгарский — шт. сладкий
- Перец острый жгучий — 1 шт.
- Чеснок — 1 головка
- Петрушка — 1 пучок
- Мелкая соль — 1 ст. л.
- Песочный сахар — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Уксус столовый — 3 ст. л. уксус — 9% или винный уксус
Пошаговый рецепт приготовления
1
Помидоры помойте, разрежьте на 2-4 части. Сладкий перец, острый перец и чеснок очистите. Петрушку обмойте, обсушите. Перцы, чеснок и петрушку измельчите в блендере. Затем добавьте соль, сахар, уксус и оливковое масло, взбейте. Помидоры залейте овощной заправкой, аккуратно встряхните и уберите в холодильник. Через 3-4 часа маринованные помидоры готовы. Храните в холодильнике, в стеклянной посуде, закрыв плотно крышкой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту