Гречка с мясом в мультиварке

Курицу разрезать на кусочки.

Болгарский перец нарезать полукольцами. С помидор снять кожицу и нарезать на кубики.

Лук нарезать полукольцами.

Чеснок и зелень мелко порубить.

Лук обжарить до мягкости на сливочном масле.

Перец тоже слегка обжарить на сливочном масле.

Разогреть на сильном огне толстостенную сковороду. Обжарить кусочки курицы до румяной корочки.

К курице переложить лук, перец и помидоры. Немного послить и перемешать.

Влить в сковороду белое или красное вино, готовить 5 минут на сильном огне.

Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить 20 минут.

Добавить зелень, чеснок, острый красный перец, хмели-сунели. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 10 минут. Снять с огня и подержать под крышкой еще 10 минут.