Картофельная запеканка с фаршем

Объем продуктов запеканки может быть увеличено или уменьшено в соответствии с используемой формой для запекания.В смазанную растительным маслом форму для запекания равномерно выкладываем слой фарша и разравниваем.

Лук мелко нарезаем и посыпаем фарш.Натираем морковь и выкладываем ее на слой лука.

Смазываем морковь майонезом или сметаной.

В отдельную миску натираем картофель на крупной терке, подсаливаем его, перемешиваем и выкладываем сверху на смазанную майонезом (сметаной) морковь.

Картофельный слой также смазываем сверху майонезом (сметаной).По желанию можно добавить тертого сыра.Ставим форму с запеканкой в духовку, прогретую до 180С.Выпекаем в течение получаса.Как только появится румяная корочка, проверить готовность запеканки и подаем её на стол.Просто, быстро и вкусно.