Горячий шоколад
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Черный шоколад - 1 плитка (100 гр.)
- Молоко или сливки (10%) - 250мл
- вода - 2 ст. л.
- Сахар, взбитые сливки
Пошаговый рецепт приготовления
1
Шоколад поломать на кусочки и поставить плавиться на водяной бане.
2
Добавить 1-2 ст.л.воды и размешать до получения однородной массы.
3
В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая вилкой.
4
Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких мин.Готовый горячий шоколад перелить в чашечки и подать на стол.По желанию в шоколад можно добавить сахар и немного взбитых сливок.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту