Пюре картофельное с зеленым горошком

Картофель очистить, если клубни крупные - разрезать пополам.Вскипятить воду, посолить, положить картофель и варить на небольшом огне под крышкой до полной готовности.Слить с вареного картофеля отвар.

Размять картофель в пюре, подливая теплое молоко.Молока можно добавить и больше, ориентируйтесь на свой вкус.Положить в кастрюлю сливочное масло.

Продолжать мять картошку, пока не получим гладкое овощное пюре без комочков.

С консервированного горошка слить жидкость.Горошек переложить в картофельное пюре, перемешать, немного размять.Картофельное пюре с консервированным зеленым горошком готово.