Быстрая пицца на майонезе
Ингредиенты
- Для теста возьмите:
- яйцо - 2 шт.
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметана - 4 ст. л.
- Мука - 8 ст. л.
- Мелкая соль - 1/3 ч. л.
- Для начинки нам нужно:
- лук репчатый - 1 луковица
- огурец соленый - 2 шт.
- Колбаса вареная - 200 гр.
- Перец сладкий - 2 шт.
- Сыр - 150 гр.
- Для соуса:
- майонез - 3 ст. л.
- Паста томатная - 1.5 ст. л.
- Вода - 30 мл
- масло растительное.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим тесто.В миску размешиваем вилкой или венчиком два яйца, солим по вкусу, после добавляем майонез или смесь сметаны и майонеза и снова перемешиваем.
Насыпаем в миску муку и перемешиваем до однородности.Тесто должно получиться густым.Смазываем форму для пиццы или сковороду растительным маслом и равномерно распределяем тесто.
Для начинки репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.
Распределяем лук по тесту.
Маленькими кубиками нарезаем огурцы, колбасу и сладкий перец.В таком же порядке раскладываем ингредиенты по тесту.Теперь натираем кусочек сыра на мелкой терке и посыпаем начинку.
Готовим соус.Для этого в небольшой миске смешиваем майонез, воду и томатную пасту.Поливаем получившимся соусом пиццу.
Нагреем духовку до 200С и поместим на среднюю полку форму с пиццей.Через 20 минут проверяем её готовность.Если нет духовки, поставьте сковороду на плиту и готовьте на слабом огне до полной готовности.Пицца на майонезе с колбасой, солеными огурцами и сладким перцем готова.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту