Пирог с яблочным повидлом в мультиварке

В миске взбить 2 яйца, постепенно подсыпая к ним сахар.К растертым с сахаром яйцам влить растительное масло и размешать.

Затем добавить яблочное повидло или варенье.

Перемешать и всыпать постепенно муку, предварительно просеянную через сито.Добавить соду и чуточку соли.

Перемешать все ингредиенты.Количество муки может отличаться от указанного в рецептуре и зависит от категории яиц и густоты варенья или повидла.Тесто для пирога не должно быть слишком густым.По консистенции оно должно быть как густая сметана.

Чашу мультиварки слегка смазать любым маслом и вылить в нее тесто.

Установить режим «Выпечка».Мультиварка испечет пирог за 1 час по умолчанию.Накрыть чашу тарелкой и перевернуть ее вверх дном.Пирог легко выскользнет на тарелку.Пирог хорошо поднялся и пропекся.Сейчас пирог должен немного остыть.

Остывший пирог разрезать на две части, чтобы получилось два коржа.

Для пропитки нужно приготовить сметанный крем.Для этого взбить сметану с сахаром при помощи венчика.

Нижний корж пирога смазать яблочным повидлом.

Затем полить сметанным кремом.

Уложить верхний корж и также обильно смазать его сметанным кремом.Для лучшего пропитывания коржа кремом, можно сделать проколы коржа ножом.Поставить пирог на пару часов в прохладное место, чтобы он пропитался кремом.Нарезать пирог, заварить чай и пора приглашать своих домашних к чаепитию.