Пельмени тушеные в сковороде
Ингредиенты
- Пельмени (готовые, замороженные) - 300 гр.
- Помидоры - 3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Овощи очистить и помыть.
2
Лук нарезать полукольцами или четверть кольцами.
3
Морковь измельчить на крупной или средней терке.
4
Сладкий болгарский перец и помидоры нарезать кубиками примерно одинакового размера.
5
Тушить овощи на сковороде в небольшом количестве масла до полуготовности, добавить соль и специи.Влить немного воды, аккуратно выложить замороженные пельмени и тушить под крышкой не более 5 мин.После снять с плиты и дать еще столько же постоять.Пельмени тушеные в сковороде с овощами готовы.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту