Крем десертный из рикотты со сгущенкой и сливками

Рикотту размять вилкой и переложить в миску подходящего объема.Слегка пробить миксером, чтобы сыр стал более легким и воздушным.

Добавить сгущенку, размешать

и немного поработать миксером на небольшой скорости, чтобы сгущенка равномерно распределилась.

Продолжить взбивать крем, подливая охлажденные жирные сливки и сахарную пудру.Попробуйте крем, и если вам покажется, что он недостаточно сладкий, то можете добавить больше сахарной пудры, чем написано в ингредиентах.Взбивать крем сначала на маленькой скорости, затем перейти на высокую.Как только почувствуете, что крем стал более плотный, воздушный, выключить миксер.

Готовый крем из рикоттый со взбитыми сливками и сгущенкой разложить по креманкам или можно сразу приготовить десерт.