Картофель, запеченный с розмарином

Вскипятить воду, посолить.Картофель вымыть, почистить и варить до полуготовности (зависит от сорта картофеля, но 15-20 минут должно хватить).Слить с картофеля воду, дать немного остыть и нарезать крупными ломтиками.

В миске смешать пропущенный через пресс чеснок с солью и растительным маслом.Полить это смесью картофель, перемешать и уложить на противень или в жаропрочную форму.

Посыпать листьями розмарина и поставить в прогретую до 200С духовку на 15 мин.до образования корочки.Подавать горячим как гарнир.