Блины на соевом молоке

Порошок соевого молока высыпьте в емкость, в которой будете делать блинное тесто.

Влейте холодную кипяченую воду.Венчиком размешайте молоко до исчезновения комочков.

Вбейте яйца, влейте растительное масло, добавьте соль.

Взбейте ингредиенты венчиком до однородного состояния.

В молочно-яичную смесь просейте муку.

Еще раз венчиком взбейте тесто.Если оно получается густое, влейте еще воды до получения необходимой густоты.

Разогрейте сковороду, чуть-чуть смажьте любым видом масла и вылейте на всю поверхность сковороды порцию теста.Выпекайте блины по очереди с обеих сторон.Блинчики получаются плотненькие.Из них будет удобно делать фаршированные блины.Приятные на вкус с легким ароматом блинчики хорошо сочетаются со сметаной и вареньем.