Как приготовить йогурт в йогуртнице с закваской: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Как приготовить йогурт в йогуртнице с закваской

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Соленая и маринованная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

йогуртница (или термос);
молоко пастеризованное - 1,2 литра;
закваска - 1 пакетик.

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко нагреть до температуры около 40 градусов. Закваску из пакетика высыпать в молоко, перемешать.

Баночки от йогуртницу обдать кипятком. Разлить молоко с закваской по баночкам, закрыть крышками, установить в йогуртницу. Включить на 8 часов. Таким же образом готовится домашний йогурт в термосе.

По прошествии 8 часов баночки с йогуртом поставить, как минимум, на 3 ч. в холодильник. После охлаждения домашний йогурт станет более густым. Вот так просто можно приготовить вкусный и полезный йогурт в йогуртнице с закваской. Йогурт можно подать без добавок или дополнить ягодами, фруктами.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!