Ёжики в мультиварке: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Ёжики в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

фарш особый (30% свинины, 70% говядины) – 300 гр.;
фарш индейки – 300 гр.;
лук репчатый небольшой – 1 шт.;
чеснок – 3 зубчика;
соль, перец – по вкусу;
мускатный орех – щепотка;
рис пропаренный (но у меня смесь 5 видов) – 100 гр.;
яйцо – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
лавровый лист – 1 шт.;
томатная паста – 2 ст. л.;
кипяток – около 200 мл.
Для подачи (индивидуально): укроп, огурец, кукуруза, картофельное пюре.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Через блендер пропустить фарш и лук. Перемешать и добавить пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, мускатный орех, рис и яйцо. Тщательно все перемешать и сформировать шарики.

2

Уложить их в чашу мультиварки, пересыпая каждый слой тертой морковью (сверху должна быть морковь).

3

Положить лавровый лист сверху. В кружке смешать кипяток и томатную пасту, залить этой смесью ёжики из фарша. Посолить и готовить на режиме мультиварки «тушение».

4

Через 1 час выключить мультиварку, достать наши ёжики, накрыть на стол. Вкусные ёжики подайте с вашим любимым гарниром.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Рыба, морепродукты View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту