Яблоки, запечённые с творогом в микроволновке: пошаговый рецепт

У яблок срезать часть ближе к "ножке". Получится крышечка и само яблоко.

Из яблок удалить чайной ложкой сердцевину вместе с косточками. Старайтесь делать это аккуратно, чтобы у вас получилось что-то наподобие чашечки.

Творог смешать с сахаром. Творог бывает более или менее кислым, поэтому количество сахара регулируйте по своему вкусу.

Я добавила в творог 1 чайную ложку сахара, творожная масса получилась в меру сладкой.

Заполнить творогом "чашечки" из яблок.

Сверху положить "крышечки".

Поместить яблоки с творогом в глубокую тарелку, пригодную для СВЧ-печей. Напомню, что в микроволновку нельзя ставить металлическую посуду и посуду с блестящими элементами декора.

Желательно накрыть яблоки специальной крышкой для СВЧ-печей с отверстием для выхода пара (отверстие должно быть открыто).

У моей микроволновки мощность - 800 Ватт. Время запекания будет зависеть от мощности вашей СВЧ-печки, от сорта, плотности яблок и от их количества. Поэтому я советую всегда запекать яблоки с небольшими интервалами. Сначала включить микроволновку на 2 минуты. Затем запекать по 1 минуте, каждый раз проверяя готовность яблок (для проверки готовности можно прокалывать яблоки зубочисткой, если зубочистка входит в мякоть легко, значит яблоки готовы). Вот такими были яблоки после 3 мин. приготовления (то есть в течение 2, а затем 1 минуты запекания), творог начал немного подниматься, но яблоки ещё не готовы.

А когда я проверила их через 4 минуты (2+1+1), они были уже готовы - шкурка местами сморщилась, а яблочки легко прокалывались зубочисткой, но при этом держали форму.

После того как яблоки, запечённые с творогом, достанете из микроволновке, дайте им остыть в течение 3 мин. и можно приступать к дегустации. Вот такой вкусный и полезный перекус или десерт можно приготовить за считанные минуты.