Свинина с картофелем в мультиварке: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Свинина с картофелем в мультиварке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

свинина (мякоть) - 600 гр.;
картофель - 5 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
шампиньоны свежие - 300 гр.;
сыр твердый - 100 гр.;
сметана - 100 гр.;
майонез домашний - 100 гр.;
масло растительное - 3 ст. л.;
соль, черный молотый перец
чеснок - 2 зубчика;
вода - 3 мультистакана (480 мл).

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину порезать средними кусочками.

Измельчить репчатый лук.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками.

Картофель - кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить лук. Обжарить в режиме мультиварки "Поджаривание" в течение 6-7 мин. Добавить свинину и обжаривать на том же режиме еще 5-7 мин.

Сметану смешать с майонезом.

На мясо выложить подготовленный картофель. Посолить и поперчить.

На картофель выложить шампиньоны. Влить 3 мультистакана (или 480 мл) воды. Полить сверху сметанно-майонезной смесью, посыпать тертым сыром и добавить чеснок, порезанный небольшими кусочками.

Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Выпечка". Готовить 45 мин. После окончания готовки дать блюду настояться еще 10 мин. Подавать наивкуснейшую свинину с картофелем, приготовленную в мультиварке, в горячем виде с овощами и зеленью.