Сосиски спиралькой на шпажках с тестом: пошаговый рецепт

Каждую сосиску разрезать на две равные части поперек.

Каждую часть сосиски надеть на шпажку и острым ножом разрезать по спирали, поворачивая шпажку.

Затем сосиски, нарезанные спиралькой, немного растянуть.

В муку влить воду.

Замесить плотное, но не тугое тесто. Разделить его на 4 части.

Каждую часть теста скатать в жгутик и обмотать им по разрезам каждую сосиску.

Жарить сосиски с тестом в достаточном количестве растительного масла на среднем огне или во фритюре до румяности со всех сторон. Жарятся сосиски достаточно быстро - минуты 3-4.

Подать очень вкусные и оригинальные сосиски спиралькой, приготовленные на шпажках с тестом, к столу в горячем виде с соусом.