Салат с сыром «Дор блю» и помидорами: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Салат с сыром "Дор блю" и помидорами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

помидоры (лучше взять помидоры разных цветов) - 2 шт.;
сыр "Дор блю" - 50 гр.;
чеснок - 1 зубчик;
соль, перец чёрный свежемолотый
мёд жидкий - 0,5 ч. л.;
батон белый - 1 ломтик;
кунжут белый - щепотка;
базилик сушёный - 0,5 ч. л.;
масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.;
веточка укропа (или базилика) для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Ломтик батона нарезать небольшими кубиками, обжарить на сухой сковороде на среднем огне до румяного цвета со всех сторон, затем снять с огня и остудить приготовленные сухарики.

Крепкие спелые помидоры нарезать небольшими кусочками (или кубиками).

К помидорам добавить нарезанный небольшими кубиками сыр "Дор блю" и мелко нарезанный чеснок.

Салат с сыром "Дор блю" и помидорами немного посолить (учитывайте, что сыр достаточно солёный), поперчить, полить жидким мёдом и оливковым маслом.

Салат перемешать, выложить на плоскую тарелку горкой, посыпать кунжутом и сушёным базиликом. По кругу салатика выложить сухарики. Украсить салат веточкой петрушки (или свежего базилика).

Подать изысканный и очень вкусный салат, приготовленный с сыром "Дор блю" и помидорами, к столу сразу же.