Салат "Надежда"
Ингредиенты
- куриное филе - 200 гр.;
- соль
- свежий огурец - 1 шт.;
- яблоко - 1 шт.;
- яйцо - 2 шт.;
- чернослив - 50 гр.;
- ядра грецких орехов - 30 гр.;
- сыр твёрдых сортов - 100 гр.;
- майонез для заправки.
Пошаговый рецепт приготовления
Заранее сварить куриное филе до готовности в подсоленной воде (варить мин. 25-30), а затем остудить, не вынимая из бульона. Когда мясо остынет, достать его из бульона и нарезать на кусочки (можно порвать мясо на волокна).
Взять плоскую тарелку, по центру поставить стакан. Выложить куриное филе вокруг стакана в виде кольца.
Куриное филе слегка посолить и сделать сетку из майонеза.
Вымытый огурец нарезать на мелкие кубики и выложить поверх курицы.
Нанести поверх огурчиков сеточку из майонеза.
Яйца, предварительно отваренные в течение 10 мин. , нужно остудить, а затем очистить и нарезать на мелкие кусочки.
Выложить яйца поверх огурца.
Нанести на яичный слой сетку из майонеза.
Ядра грецких орехов порубить ножом и выложить поверх яиц.
Чернослив нарезать на мелкие кусочки (при желании, чернослив можно предварительно залить мин. на 10 кипятком, а затем обсушить) и выложить на салат.
Яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины, натереть на тёрке, выложить поверх орехов и чернослива.
Нанести на салат сетку из майонеза.
Поверх салата выложить натёртый на мелкой тёрке сыр.
Убрать стакан с тарелки. Верхушку салата украсить по желанию (я украсила половинками помидоров черри и свежей зеленью). Вот такой красивый, нарядный и очень вкусный салат "Надежда" получился.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Рыба, морепродукты View All
27.12.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023
Нет комментарий к рецепту