Салат мясной с грибами и яичными блинчиками: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Салат мясной с грибами и яичными блинчиками

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

мясо нежирное отварное или запеченное (говядина, курица) - 0,5 кг.;
яйца - 5 шт.;
грибы (жареные или маринованные) - 150 гр.;
салат листовой - 5 листьев;
лук репчатый - 2 шт.;
майонез - 3 ст. л.;
салатные травки (рукола, мангольд) и зелень (укроп, петрушка, лук)
вода - 50 мл.;
куркума - 1/3 ч. л.;
соль
растительное масло - для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук тонко нашинковать, грибы порезать, зелень порезать/порвать и положить в салатник или миску для смешивания.

2

Мясо порезать на кусочки. На фото - отварная лосятина, но можно использовать для салата говядину, курицу, телятину в вареном или запеченном виде.

3

Яйца взбить с водой, солью и куркумой, напечь на раскалённой сковороде на растительном масле тонкие блинчики.

4

Затем блинчики нарезать соломкой и добавить к остальным ингредиентам салата.

5

Добавить майонез (домашний или натуральный покупной по вкусу) и перемешать.

6

Салат мясной с грибами и яичными блинчиками готов!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Рыба, морепродукты View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту