Рецепт салата с сырыми шампиньонами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- 200 гр. сырых шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. сметаны;
- 2 ст. л. сока лимона;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. рассола от огурцов;
- 1 ст. л. любой зелени;
- 2 ч. л. нарезанных соленых огурчиков или каперсов;
- 1 ч. л. горчицы;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Свежие шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
2
Добавить к грибам мелко нарезанную луковицу, мелко нарезанные огурцы и выдавленный чеснок.
3
Влить рассол, растительное масло, добавить сметану, соль и перец по вкусу, горчицу, сок лимона.
4
Добавить ст. л. любимой зелени и перемешать салат.
5
Салат с сырыми шампиньонами подаем к столу, я выложила его на тарелке в формовочное кольцо. Подать его можно и порционно: на гренках, тостах или в тарталетках.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Нет комментарий к рецепту