Рецепт фигурного печенья для детей: пошаговый рецепт

06.11.2023

Распечатать рецепт

Рецепт фигурного печенья для детей

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

мука пшеничная - 700 гр.;
маргарин для выпечки - 200 гр.;
яйцо - 3 шт.;
сахар - 100 гр.;
разрыхлитель - 12 гр.;
яичный желток (для смазки) - 1 шт.
Для украшения:
цветная посыпка.

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую миску просеять муку и добавить разрыхлитель. Маргарин растопить и слегка остудить.

Яйца взбить с сахаром, до полного растворения сахара. Затем добавить маргарин и ещё раз хорошо взбить.

Влить яичную смесь в муку и замесить тесто. Тесто получится мягкое, не липнущее к рукам. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 мин.

Готовое тесто раскатать скалкой в пласт, толщиной примерно 0,5 см. Вырезать фигурки формочкой для печенья или фигурным ножом.

Противень для выпекания застелить пергаментом. Выложить печенье на противень, смазать верх печенья взбитым желтком и посыпать цветной посыпкой. Поставить противень с фигурным печеньем в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 20 мин. , до золотистого цвета.

Из данного количества теста получается 1 кг печенья. Готовое печенье слегка остудить и снять с противня. Фигурное печенье, приготовленное по этому рецепту, понравится и детям, и взрослым.

Приятного чаепития!