Желе из творога с ягодами Полезное — значит вкусное!

Желатин замочите в кипяченой воде, подождите, пока он набухнет, а затем растворите на огне либо в микроволновке. Если же используете быстрорастворимый желатин, просто растворите его в горячей кипяченой воде. Подготовьте ягоды – крупные – порежьте на кусочки (замороженные размораживать не надо), промойте, удалите плодоножки. Творог соедините с йогуртом, добавьте сахар и взбейте погружным блендером. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте желатин. Взбивайте еще мин. , масса начнет густеть. Добавьте в полученную массу ягоды и аккуратн. Хорошенько перемешайте. Выложите полученную массу в форму, выложенную пищевой пленкой. Равномерно распределите. Поставьте желе в холодильник до полного застывания.