Вкуснейшие макароны с помидорами и сыром Невероятно просто!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Вариант блюда, которое особенно актуально осенью. Вкуснейшие макароны с соусом из помидоров - встречайте простой рецепт!
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — зуб.
- Помидор — 1 кг.
- Прованские травы
- Мелкая соль
- Свежемолотый перец
- Песочный сахар — 1 ч.л.
- Масло оливковое
- Макароны
- Пармезан
Пошаговый рецепт приготовления
1
Мелко порежьте репчатый лук и измельчите чеснок. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до прозрачности. Добавьте порезанные произвольными кусочками помидоры прямо с кожицей, обжарьте пару мин., а затем томите на медленном огне при постоянном тушении в течение 2 часов. За 30 мин. до готовности добавьте прованские травы, перец, соль и сахар. Готовым соусом полейте любые макаронные изделия, сваренные аль-денте и щедро посыпьте тертым сыром.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту