Вкуснейшие блинчики с творогом Невероятно нежные
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Всем понравятся тонкие блинчики с начинкой из нежнейшего творога. Супер вкусно!
Ингредиенты
- Для тонких блинчиков:
- Пшеничная мука — 200 г.
- Свежее молоко — 250 мл.
- Питьевая вода — 250 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Мелкая соль щепотка
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — ст. л.
- Для начинки:
- Творог — 500 г.
- Песочный сахар — 70 г.
- Ванилин
- Цедра апельсина — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г.
- Для подачи:
- Свежая сметана — 150 г.
- Песочный сахар
Пошаговый рецепт приготовления
1
Для приготовления блинов соедините яйцо с сахаром, солью. Слегка взбейте венчиком. Добавьте в массу муку и половину молока. Хорошенько перемешайте. Теперь добавьте в тесто оставшееся молоко и воду, а также растительное масло. Перемешайте венчиком. Из теста на раскаленной сковороде пожарьте тонкие блинчики. Для начинки творог протрите через сито, добавьте цедру апельсина, сахар и ванильный сахар, а также размягченное сливочное масло. Все тщательно взбейте ил. Хорошенько перемешайте. Полученную начинку уложите на блинчики, сверните их конвертиками. Перед подачей на стол смажьте блинчики с творогом сметаной с сахаром.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту