Тонкие блины с дырочками на пиве – рецепт без молока Нежные, пышные, очень вкусные
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Невероятный рецепт блинов на Масленицу, в котором молоко заменяем на пиво - тонкие блины на пиве удивят вас своей пышностью, обилием дырочек и отсутствием проблем при выпекании.
Ингредиенты
- Пиво светлое — 300 мл.
- Яйцо — шт.
- Песочный сахар — 1 ч.л.
- Мелкая соль половину ч.л.
- Пшеничная мука — 130-150 гр.
- Масло растительное — ст. л.
- Сушеные травы по желанию
- Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1
Яйца взбейте с сахаром и солью. Влейте половину пива, добавьте просеянную муку, перемешайте до однородности, чтобы не было комочков. Затем влейте оставшееся пиво, добавьте разрыхлитель, вымешайте, влейте растительное масло и всыпьте сушеные травы по вкусу при желании. Оставьте тесто на 40 мин., чтобы вышли алкогольные пары. Жарьте тонкие блины на сухой разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте с любым соусом.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту