Тонкие блины на молоке — пошаговый фото рецепт Мега вкусные блинчики
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Невероятно тонкие, нежные и безупречные блины, приготовленные на молоке. Это блины получаются всегда! Пошаговые фотографии для начинающий кулинаров!
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 200 г.
- Свежее молоко — 250 мл.
- Питьевая вода — 250 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Мелкая соль щепотка
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Масло растительное — ст. л.
- Сало небольшой кусочек для смазывания сковороды
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо разбейте в миску, добавьте соль и сахар. Слегка взбейте венчиком. Добавьте молоко и хорош. Хорошенько перемешайте. Высыпьте муку. Хорошенько перемешайте. чтобы не было комков. В полученную массу влейте воду, размешивая тесто венчиком. Добавьте в тесто растительное масло и оставьте на 10 мин. Хорошенько разогрейте сковороду, смажьте ее кусочком сала или растительным маслом. Выливайте по одному не полному половнику теста, наклоняя сковороду из стороны в сторону, круговыми движениями распределите тесто по всей поверхности сковороды. Жарьте блин с одной стороны примерно 40 секунд, как только блин начнет румяниться с краев, переверните на другую сторону при помощи лопатки и обжарьте еще примерно 20 секунд. Таким образом пеките блины до тех пор, пока не кончится все тесто.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту