Сырные шарики с курицей и виноградом Супер идея для закуски
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Сырные шарики с курицей и виноградом - праздничная холодная закуска для любого торжества с эффектом сюрприза, которая готовится за считанные минуты. Можно поэкспериментировать и вместо винограда в серединку в качестве сюрприза положить оливки без косточек, маленький помидорчик черри или кубик свежего огурца. Аппетитные сырные шарики с курицей и виноградом - оригинальная, вкусная закуска для праздника,
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г.
- Сыр твердый — 150 г.
- Виноград
- Зелень
- Фисташки — 100 г.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 1-2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Это займет 20 мин. с момента закипания. Остудите филе и порежьте произвольными кусочками. Измельчите при помощи чоппера. Сыр натрите на мелкой терке. Соедините тертый сыр, массу из куриного филе, добавьте по вкусу соль, перец и немного пропущенного через пресс чеснока. Хорошенько перемешайте. Для того, чтобы масса была более пластичной, добавьте немного майонеза. Очищенные фисташки измельчите при помощи скалки или чоппера. Из полученной массы скатайте шарики, внутрь положив по виноградинке. Обваляйте в ореховой крошке и храните в холодильнике до подачи на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту