Скумбрия на гриле Невероятно просто!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Самый простой рецепт приготовления ароматной скумбрии - приготовьте скумбрию на гриле. Вкус отличный!
Ингредиенты
- Скумбрия — шт.
- Чеснок — зуб.
- Паприка половину ч.л.
- Мелкая соль — 1 ч.л.
- Свежемолотый перец
- Масло оливковое — ст. л.
- Куркума — щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
1
Скумбрию очистите от внутренностей, промойте, разрежьте ножом на филе – разрежьте на две части по хребту и удалите кости. Для маринада соедините пропущенный через пресс чеснок, паприку, соль, перец и куркуму, добавьте растительное масло. Полученным маринадом смажьте скумбрию со всех сторон, сложите в контейнер, накройте пищевой пленкой и уберите на пару часов в холодильник промариноваться. Филе скумбрии положите на решетку и приготовьте на углях на мангале.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту