Салат а-ля цезарь из пекинской капусты с курицей и сухариками Очень хрустящий!
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Простой в приготовлении салат по компонентам напоминающий Цезарь. Вкусный салат из пекинской капусты с сыром и сухариками!
Ингредиенты
- Филе куриное — 250 г.
- Пекинская капуста — 200 г.
- Сыр твердый — 50 г.
- Помидор — 200 г.
- Багет — 3 ломт.
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Майнез — 100 г.
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп
- Лимон
Пошаговый рецепт приготовления
Для этого салата подойдет любая курица – запеченная, отваренная или обжаренная, но салат получится вкуснее, если куриное филе вы обжарите. Куриное филе натрите солью и перцем, порежьте ломтикам и обжарьте до готовности. Порежьте филе не тонкой соломкой. Пекинскую капусту тонко порежьте. Багет порежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до легкой корочки. Помидоры порежьте средними ломтиками. У меня помидоры черри, поэтому я порезала их напополам. На тарелку выложите пекинскую капусту, курицу, помидоры и сухарики. Посыпьте салат тертым сыром. Для соуса пропустите через пресс чеснок, мелко порубите зелень. Соедините с майонезом. Добавьте немного лимонного сока. Готовый салат подавайте на стол вместе с заправкой, чтобы каждый мог заправить салат по своему вкусу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту