Праздничная закуска из креветок на огурце с сыром Шикарный праздничный вариант
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Важное место в праздничном меню отводится салатам и закускам. И сегодня еще один интересный вариант праздничной холодной закуски из креветок, огурца и сыра. Невероятно гармоничное сочетание ингредиентов делает это простое в приготовлении блюдо изысканным и оригинальным. Похожую идею я давно подсмотрела на просторах интернета, но решила немного поэкспериментировать и сделать блюдо по-своему. Кружочки свежего огурца
Ингредиенты
- Огурец свежий — 1 шт. салатный длинный
- Сыр творожный — 150 г.
- Креветки — 300г.
- Чеснок — 1 зуб.
- Майонез — 1 ст. л.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Кресс салат
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите креветки и обжарьте их быстро на растительном масле с чесноком. Примерно 2/3 части креветок оставьте целиком. Остальные креветки мелко порежьте. Соедините измельченные креветки с творожным сыром, добавьте соль, перец, майонез. Хорошенько перемешайте. Огурец порежьте кружочками толщиной 1,5 см. Выложите на кружочки огурцов творожный крем с креветками. Сверху положите по целой креветке и украсьте кресс салатом. Готовую закуску сразу подавайте на стол.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту