Постный рис с морковкой и томатом «По-монастырски» Изумительный гарнир или самодостаточное блюдо в пост
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Рецепт приготовления постного и низкокалорийного гарнира - рис с овощами. Такой рис с морковью и томатом очень прост в приготовлении и полезен для здоровья.
Ингредиенты
- Рис — 1 ст.
- Питьевая вода — ст.
- Лук репчатый — шт.
- Морковь — шт.
- Паста томатная — ст. л.
- Мелкая соль
- Песочный сахар щепотка
- Масло растительное
- Петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
1
Рис промойте, залейте кипящей подсоленной водой, варите на небольшом огне 15 мин., затем откиньте на дуршлаг. Морковь отварите до мягкости, очистите, нарежьте мелким кубиком. Лук очистите, измельчите. В глубокой сковороде обжарьте на растительном масле лук до прозрачности, затем добавьте морковь, томатную пасту. Хорошенько перемешайте. Тушите овощи 5 мин., слегка посолите, всыпьте щепотку сахара. К овощам всыпьте рис, хорош. Хорошенько перемешайте. оставьте на небольшом огне еще на 3 мин. Подавайте блюдо горячим, украсив свежей петрушкой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту