Полезные булочки на кефире без дрожжей Правильный вариант домашней выпечки
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Этот рецепт простых в приготовлении вкусных булочек на кефире для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. До недавнего времени я и сама относилась к этой категории людей, поэтому изучала всевозможные рецепты быстрой домашней выпечки без дрожжей. Какие-то рецепты прижились в рационе нашей семьи, и я стала с ними экспериментировать. Так, например, с этими
Ингредиенты
- Кефир — 250 г.
- Пищевая сода половину ч.л.
- Мелкая соль половину ч.л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Песочный сахар — 1 ч.л.
- Мука цельнозерновая — 250 г.
- Кунжут
- Семена льна или черного тмина
Пошаговый рецепт приготовления
Кефир слегка подогрейте, добавьте соль и сахар. Хорошенько перемешайте. В массу добавьте соду и растительное масло, а затем введите муку. Получается немного липнущее к рукам тесто. Из теста влажными руками сформуйте небольшие булочки (обычно из этого количества у меня получается 6 штук) и выложите на противень. Посыпьте булочки сверху семенами кунжута и черного тмина. Булочки поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться примерно 40 мин.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту