Оладьи на кефире с клубникой Воздушные кефирные оладушки
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Воздушные и пышные оладьи на кефире, который абсолютно каждый может приготовить дома. Рецепт для всех
Ингредиенты
- Клубника — 150 г.
- Кефир — 220 мл.
- Яйцо — 1 шт.
- Песочный сахар — 3 ст. л.
- Мелкая соль щепотка
- Пшеничная мука — 1 ст.
- Пищевая сода половину ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Масло растительное — ст. л. + для смазывания сковороды
Пошаговый рецепт приготовления
1
В теплый подогретый кефир добавьте соль, сахар, растительное масло и яйцо, взбейте венчиком до однородной консистенции. Добавьте муку, смешанную с содой и разрыхлителем. Быстр. Хорошенько перемешайте. Оставьте тесто в покое на 15-20 мин., тогда оладьи получатся более пышными. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выкладывайте столовой ложкой тесто. Сверху положите немного мелко порезанной клубники. Обжаривайте с одной стороны. Как только сверху начнут появляться пузыри, переверните на другую сторону и жарьте до готовности. Подавайте со сметаной или просто с чаем.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту