Новогодний салат «Варежка Деда Мороза» Красивая подача салата на новогодний стол
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Сытный и классический новогодний салат с курицей, в котором главную роль играет оформление в виде большой варежки Деда Мороза. Удивите гостей праздничным столом
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 гр. вареное или запеченное
- Шампиньоны — 200-250 гр.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яблоко — 1-2 шт.
- Сыр твердый — 100 гр.
- Яйцо — 3-4 шт.
- Сок лимона — 1 ч.л.
- Майонез
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарежьте мелким кубиком. Лук очистите, измельчите и обжарьте на растительном масле с нарезанными мелким кубиком шампиньонами. Яблоки очистите, натрите на терке, сбрызните соком лимона. Сыр натрите на мелкой терке. Яйца варите до готовности, очистите, отделите белки от желтков. На большой тарелке майонезом нарисуйте контур варежки. Выложите салат слоями, промазывая каждый майонезом: курица, жареные шампиньоны с луком, яблоки, сыр. Украсьте салат яичными белками, натертыми на мелкой терке, обсыпьте со всех сторон измельченными желтками. Сделайте на «варежке» рисунок по желанию (например, как у меня – снежинка из болгарского перца).
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту