Картофельные драники с печенью Такого вы еще не пробовали
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Вкусное и сытное блюдо из картошки с печенкой. Картофельные драники из простого набора продуктов. Интересный пошаговый фото рецепт.
Ингредиенты
- Картофель — шт.
- Печень куриная — 250 г.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Пшеничная мука — ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Прованские травы половину ч.л.
- Мелкая соль
- Чёрный молотый перец
- Масло растительное
Пошаговый рецепт приготовления
1
Печень промойте, сложите в емкость блендера вместе с кусочками репчатого лука. Измельчите до однородного состояния. Картофель чистите и потрите на крупную терку. Выложите в печеночную массу. Добавьте яйцо и взбейте погружным блендером до однородности. Добавьте муку и специи. Хорошенько перемешайте. На раскаленную сковороду выкладывайте столовой ложкой картофельно-печеночную массу, обжаривайте до легкой корочки. Переверните на другую сторону и доведите до готовности. Готовые картофельные драники с печенью подавайте на стол с чесночным соусом или сметаной.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Не сложно
Нет комментарий к рецепту