Рецепт ароматных булочек из дрожжевого теста с тыквой Яркий цвет, необычный вкус

Смешайте муку и сухие дрожжи. Добавьте теплое молоко и воду, яйцо комнатной температуры, соль, сахар, специи, тыквенное пюре. Тыквенное пюре готовится из отваренной или запеченной тыквы. Хорошеньк. Хорошенько перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не станет мягким и податливым. Тесто сформуйте в шар, выложите в присыпанную мукой емкость, накройте полотенцем или затяните пленкой, поставьте а теплое место. Подождите, пока тесто увеличится вдвое (это займет 2 часов)Подготовьте начинку: растопите сливочное масло. Смешайте сахар со специями. Тесто выложите на стол, слегка присыпанный мукой, раскатайте в прямоугольник примерно 35-45 см. Раскатанное тесто смажьте маслом и посыпьте смесью сахара и специй. Сверните тесто в рулет вдоль длинной стороны, разрежьте острым ножом примерно на 15 частей. Полученные булочки из дрожжевого теста положите в форму на небольшом расстоянии друг от друга. Булочки могут прикасаться друг к другу. У меня был противень размером 30х30 см, я его выложила бумагой для выпечки. Накройте тыквенные булочки полотенцем и оставьте их подняться в течение 30-45 мин. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке примерно 25 - 30 мин. Готовые ароматные дрожжевые булочки посыпьте сахарной пудрой или еще горячие полейте глазурью. Для приготовления глазури стакан сахарной пудры размешайте с 3-4 столовыми ложками горячей воды.