Коктейль с бананом и какао, в блендере

Мясо необходимо нарезать на небольшие кусочки.

Лук измельчить, морковь нарезать соломкой.

В мультиварке обжарить мясо в небольшом количестве подсолнечного масла. Для этого необходимо включить режим "Выпечка"/"Жарка" на 30 минут. Крышку мультиварки при обжаривании мяса я не закрываю. Обжаривать 20 минут при включённом режиме.

Затем добавить лук и морковь, перемешать и обжаривать оставшиеся 10 минут на том же режиме.

Далее мясо посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи по своему вкусу. Муку и сметану растворить в воде и влить к мясу. Хорошо перемешать.

Закрыть крышку мультиварки и включить режим "Тушение" на 1,5 часа.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...