ПП завтрак с тофу и жареными яйцами
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Тофу - 70 гр.
- Огурец свежий - 50 гр.
- Зелёный горошек (консервированный) - 30 гр.
- Масло растительное - 5 мл
- зелень свежая (например, руккола)
- соль
- перец (молотый, смесь).
Пошаговый рецепт приготовления
1
Тофу нарезаем небольшими ломтиками.
2
Выкладываем ломтики на прогретую сковороду и обжариваем в течение минуты на среднем огне.
3
Переворачиваем на другую сторону и готовим ещё примерно столько же, чтобы тофу подрумянился.Перекладываем на тарелку.
4
Яйца обжариваем на среднем огне до желаемой степени готовности.
5
На тарелку с тофу выкладываем яйца, добавляем нарезанный кружочками свежий огурец, консервированный горошек и любимую свежую зелень.Сытный белковый завтрак готов.Подаём сразу, посолив и поперчив по вкусу.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту