Молочный суп с фасолью: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Молочный суп с фасолью

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

фасоль отварная - 1-1,5 стакана;
картофель - 3 шт.;
морковь крупная - 1 шт.;
молоко - 0,5 литра;
вода - 0,5 литра;
масло сливочное - 25 гр.;
сахар - щепотка;
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель очистить нарезать произвольно.Морковь очистить и натереть на крупной терке.

2

В кастрюле вскипятить 0,5 литра воды. Кипящую воду посолить, положить картофель и морковь, варить до готовности овощей на небольшом огне.

3

Добавить отваренную фасоль, вновь довести до кипения.

4

Если воды много - слить лишнюю воду. Вода должна не полностью покрывать овощи. Влить в кастрюлю с супом молоко, вскипятить, проверить на соль и добавить щепотку сахара для балансировки вкуса. Положить в готовый суп кусочек сливочного масла.

5

Вкусный молочный суп с фасолью разлить по тарелкам и подать в горячем виде.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Рыба, морепродукты View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту