Минтай с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Минтай с помидорами и сыром в духовке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

минтай - 600 гр.;
лук - 1 шт.;
помидор крупный - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
сыр твёрдый - 50 гр.;
сметана - 3 ст. л.;
соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук почистить, нарезать полукольцами и выложить на дно жаропрочной формы.Минтая (у меня мелкие рыбки) промыть под водой, удалить большую кость и шкуру. Получившееся филе нарезать на кусочки среднего размера.

2

Выложить кусочки минтая поверх лука.

3

В отдельной тарелке соединить сметану и очищенный зубчик чеснока, пропущенный через пресс, перемешать.

4

Кусочки минтая посолить по вкусу.

5

Смазать рыбку сверху смесью сметаны и чеснока.

6

Помидор вымыть, нарезать на тонкие кружочки и выложить поверх сметаны.

7

Сыр натереть на тёрке и равномерно разложить его поверх помидоров.

8

Запекать минтая с помидорами и сыром в разогретой духовке при температуре 200 градусов, примерно, 30 мин. Вкусное, сочное, аппетитное блюдо подать к столу в горячем виде, дополнив гарниром.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Рыба, морепродукты View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту