Луковый пирог из слоёного теста: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Луковый пирог из слоёного теста

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Жареная и тушеная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

400 гр. готового слоеного тесто( я взяла бездрожжевое, можно и дрожжевое, это кто как больше любит)
3 большие луковицы;
250 гр. колбасы;
2 яйца;
2/3 стаканчика сметаны;
пол чайной ложки перца (у меня красный и смесь);
немного растительного масло для жарки и смазывания противня.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Режем лук.

2

Лук жарим на растительном масле.

3

Режем колбасу на небольшие кусочки.

4

Порезанную колбасу отправляем жариться к луку.

5

Смешиваем сметану, яйца и перец. Перемешиваем.

6

Тесто раскатываем до размеров противня, укладываем на смазанный маслом противень.

7

В сметано-яичную массу добавляем жареные лук с колбасой, перемешиваем.

8

Полученную массу выливаем на тесто. Ставим луковый пирог в духовку при 180 градусах на 35-40 мин.

9

Готовый пирог разрезать на небольшие кусочки, сверху можно посыпать зеленью. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Рыба, морепродукты View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту