Куриные ножки в томатном соусе в духовке
Ингредиенты
- куриные ножки - 1 кг.;
- соль
- сахар - щепотка;
- смесь перцев
- Для маринада:
- растительное масло - 3 ст. л.;
- томатная паста - 3 ст. л.;
- сладкая паприка - 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте куриные ножки под проточной водой, обсушите с помощью бумажного полотенца.
Добавьте к мясу щепотку сахара, соль и смесь перцев, перемешайте.
Для приготовления маринада возьмите томатную пасту, растительное масло и сладкую паприку, перемешайте.
К куриным ножкам добавьте получившийся томатный соус, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 4 ч. в холодильнике (можно оставить мариноваться на всю ночь). В этом рецепте немаловажно, чтобы мясо хорошо пропиталось.
Затем выложите куриные ножки в томатном соусе в жаропрочную стеклянную форму, накройте фольгой и поставьте в холодную духовку, запекайте 40-50 мин. при температуре 170-180 градусов. Можно замаринованные ножки выложить не в стеклянную форму, а на смазанный растительным маслом противень, накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку.
За 5 мин. до готовности фольгу снимите и дайте мясу зарумяниться.
Куриные ножки, запеченные в томатном соусе в духовке, получаются очень вкусными и сочными.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Рыба, морепродукты View All
27.12.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023 08.11.2023
Нет комментарий к рецепту