Куриная запеканка с овощами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- 700 гр. куриного филе;
- 150 гр. риса;
- 1 морковь;
- 2 болгарских перца;
- 1 луковица;
- 200 гр. кабачков;
- 1 пучок зеленого лука;
- 200 гр. консервированного зелёного горошка;
- 150 гр. твёрдого сыра;
- 200 гр. сметаны;
- 50 гр. сливочного масла;
- соль, специи
Пошаговый рецепт приготовления
1
Сварить рис до полуготовности.
2
Пока варится рис, натереть морковь, порезать лук, кабачки, болгарский перец. Натереть на тёрке сыр.
3
Порезать куриное филе.
4
Дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом, часть масла, порезанного на кусочки, разложить по дну.
5
На дно мультиварки выложить рис, затем - куриное мясо.
6
Смазать сметаной, посолить, добавить специи.
7
Поверх сметаны разложить кабачки, лук, горошек, немного посолить.
8
Затем разложить морковь, болгарский перец, смазать сметаной, посолить, поперчить.
9
Посыпать мелко порезанным зеленым луком и сыром. Готовить куриную запеканку с овощами на режиме мультиварки "Выпечка" 50 мин.
10
Вкусная, сытная запеканка готова!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Нет комментарий к рецепту