Котлеты с сыром в беконе: пошаговый рецепт

Распечатать рецепт

Котлеты с сыром в беконе

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Рыба, морепродукты/Запеченная рыба/

Автор рецепта: Рутекст – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 мин. – Общее время приготовления: от 15 мин. – Total Time: от 40 мин.

Ингредиенты

фарш свиной - 400 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
зелень (укроп, петрушка);
сыр - 50 гр.;
белый хлеб - 2 кусочка;
яйцо - 1 шт.;
бекон в нарезке - 200 гр.;
соль, перец
сливки;
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук и чеснок пропустить через мясорубку. Хлеб размочить в сливках. В фарш добавить лук, чеснок, размоченный хлеб, яйцо. Посолить и поперчить. Хорошо вымесить фарш.

2

Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень мелко порубить.

3

Сыр и зелень добавить в фарш и хорошо перемешать.

4

Из фарша сформировать шарики.

5

Из шариков сформировать плоские котлеты. Обернуть каждую крест-накрест двумя полосками бекона.

6

Разогреть в сковороде масло. На сильном огне обжарить котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны. Накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь, готовить котлеты с сыром в беконе еще 10 мин.

7

Наши ароматные, сочные котлеты в беконе готовы.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Начинающим

Рыба, морепродукты View All

06.11.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Фарш с помидорами: пошаговый рецепт Томатный суп с консервированной фасолью: пошаговый рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту