Компот из яблок, груш и слив на зиму
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- сливы - 250 гр.;
- яблоки - 150 гр.;
- груши - 150 г
- вода - сколько войдёт в банку;
- сахар - 250 гр.;
- лимонная кислота - 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки, груши и сливы вымыть. Из слив удалить косточки. Груши и яблоки нарезать дольками, хвостики удалить. Можно также вырезать сердцевины с семечками.
В чистую стерильную банку сложить яблоки, сливы и груши.
Воду вскипятить и залить фрукты на 15 мин. Прикрыть банку прокипяченной крышкой.
Спустя 15 мин. , жидкость из банки слить в кастрюлю, довести до кипения, всыпать сахар, хорошо перемешать и варить сироп до растворения сахара.
Когда сахар растворится, в банку насыпать лимонную кислоту, полностью залить банку с фруктами горячим сиропом и сразу же закатать банку крышкой.
Укутать банку, перевернутую вверх дном, и оставить до полного остывания.
Вкуснейший компот из яблок, груш и слив прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Зимой открываем банку компота и наслаждаемся вкусом.
Приятных вам заготовок!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Нет комментарий к рецепту