Как заморозить морковь на зиму
Ингредиенты
- морковь - 500 г.
- Дополнительно:
- пакеты с застежкой для заморозки (если таких пакетов нет, то можно взять и обычные целлофановые пакеты).
Пошаговый рецепт приготовления
Самая вкусная и полезная - домашняя морковь.
Морковь промойте под проточной водой. С помощью ножа или овощечистки очистите морковь от кожуры.
Натрите морковь на терке. Я использую терку со средними отверстиям, она отлично подходит для натирания овощей для зажарки.
Всего пара мин. и у вас уже небольшая горка натертой моркови (как на фото).
Переложите натертую морковь в пакеты для заморозки (или обычные целлофановые пакеты).
Фасуя морковь по пакетам, старайтесь удалить из пакетиков как можно больше воздуха.
Закройте и уберите пакеты с морковью в морозилку. В течение суток морковь хорошо заморозится. Срок хранения такой моркови один год.
Заморозить натертую морковь в морозилке очень просто, а зимой очень удобно иметь такую заготовку под рукой, ведь это палочка-выручалочка для любой хозяюшки. Готовить блюда будет проще и быстрее.
Вкусных и приятных заготовок!
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Нет комментарий к рецепту